Dass der dauerhaft erhöhte Salzkonsum die Ursache für Bluthochdruck darstellt, ist nur die Halbwahrheit. In den meisten Fällen liegt die Schuld der Hypertonie, so der medizinische Fachausdruck für Bluthochdruck, im Übergewicht; genau genommen im Bauchfett. Gibt es auch negative gesundheitliche Auswirkungen, wenn man Salz einspart? Ja. Vor allem bei älteren Menschen hat eine zu strikte…
Dieses Rezept ist von EAT4FUN – Diätologen erprobt. Schwierigkeitsgrad: leichtKalorien pro Scheibe mit 50 g: 100 kcal (für Diabetiker: mit Vollkornmehl = 2 BE, mit Auszugsmehl = 2,5 BE)Vorbereitungszeit: 1 StundeBackzeit: 25 – 30 MinutenKosten pro Laib: € 0,70 Zutaten für 2 kleine Laibe:Wir empfehlen regionale, saisonale Bioqualität500 g Vollkornmehl, fein vermahlen oder Dinkel- oder…
Dieses Rezept ist von EAT4FUN – Diätologen erprobt. Schwierigkeitsgrad: leichtKalorien pro Weckerl: 225 kcal (für Diabetiker 3,7 BE)Zubereitungszeit: 10 MinutenBackzeit: 20 MinutenKosten pro Weckerl: ca. € 0,10 Zutaten für 10 WeckerlWir empfehlen regionale, saisonale Bioqualität340 g Vollkornmehl340 g weißes Mehl1/2 Liter kaltes Wasser1/2 Würfel Hefe1/2 TL Salz ZubereitungFrisches Brot zum Frühstück! Am Abend das Mehl…
Dieses Rezept ist von EAT4FUN – Diätologen erprobt. Schwierigkeitsgrad: leichtKalorien pro Portion: 500 kcal (für Diabetiker 3 BE)Zubereitungszeit: 15 MinutenKosten pro Portion: ca. € 3,00 Zutaten für 1 PortionWir empfehlen regionale, saisonale Bioqualität4 Scheiben Schinken gesamt ca. 60 g4 Scheiben Käse gesamt ca. 80 g½ KarotteBlattsalat1 Handvoll KirschtomatenFrische Sprossen und Kräuter zum Garnieren1 EL ÖlSalz,…
Darmtyp Schuld am Übergewicht? Der menschliche Darm ist etwa 7 Meter lang. Aufgeklappt hat er etwa die Fläche eines Fußballfeldes und ist von Billionen von Bakterien besiedelt. Die bis zu 1.000 verschiedenen Arten der Darmflora helfen dem Körper, Essen in Energie zu verwandeln. Je effektiver die Darmbakterien dabei vorgehen, umso mehr Kalorien bezieht der Mensch…
Es gibt eine Reihe von Ausdrucksweisen in der deutschen Sprache, die unser Bauchgefühl treffend beschreiben: „Schiss haben“ ist so eine. Das kommt daher, dass Emotionen einen wesentlichen Einfluss auf den Verdauungsapparat haben, weil das Nervensystem des Darms aus einem komplexen Geflecht von Nervenzellen besteht. Es durchzieht den gesamten Magen-Darm-Trakt und besitzt vier- bis fünfmal mehr…
Sie und ihr Körper „SIE“ hat 59 kg und die Absicht, ihr Körpergewicht zu reduzieren. Oberschenkel, Gesäß, Hüften und Taille sollen schlanker werden. Ein neues enganliegendes Kleid und der Winter-Badeurlaub in der Karibik sind ihre Motivation. „IHR KÖRPER“ hat nur eines im Sinn: ihr Leben zu erhalten, um fast jeden Preis. Wie ihre Figur aussieht…
Vielleicht kommt auch Ihnen die gesunde Ernährung wie ein undurchsichtiger Dschungel vor, und Sie verstehen nur „Bahnhof“. In den vergangenen Jahren ist die „Ernährung“ in der Öffentlichkeit zu einem immer wichtigeren Thema geworden. Im Laufe dieser Zeit haben sich Irrmeinungen und Ernährungslügen verbreitet, sei es durch unqualifizierte Berater oder durch die Verkaufsmaschinerie mancher Hersteller von…
Macht Fernsehen dick? Ja! Doch verblüffend ist die neue Erklärung, die hinter diesem Phänomen steckt. Nicht allein die vielen Chips und Süßigkeiten, die vor der Glotze vernascht werden, sowie die mangelnde Bewegung durch stundenlanges Sitzen bringen das Gewicht in die Höhe – selbst bei bewusster Ernährung und zusätzlichem Fitnesstraining legen wir durch TV-Konsum zu.Schuld am…
Viele Menschen bekämpfen kleinste Beschwerden schon mit stark wirksamen Medikamenten, die nicht immer rein positive Effekte auf unseren Körper haben, sondern auch gravierende Nebenwirkungen hervorrufen können. Ist der Gang in die Apotheke also immer unbedingt notwendig? Hier einige Hausmittelchen und ihre Wirkungen: Schon in der Vergangenheit genutzt, werden Kräuter, Wickel, Tees und Co. heutzutage immer…