Dieses Rezept ist von EAT4FUN – Diätologen erprobt. Kalorien pro Portion: 500 kcal (für Diabetiker 4,2 BE)Zubereitungszeit: 15 MinutenKosten pro Portion: ca. € 4,00 ZubereitungBlattsalate waschen, trocken tupfen, in kleine Stücke zupfen und auf die Seite stellen. Jungzwiebel dünn schneiden und Kirschtomaten vierteln, Sardellen und Kapern grob hacken und Feta klein würfelig schneiden.In einer Pfanne…
Dieses Rezept ist von EAT4FUN – Diätologen erprobt. Schwierigkeitsgrad: leichtKalorien pro Portion: 500 kcal (für Diabetiker 3 BE)Zubereitungszeit: 15 MinutenKosten pro Portion: ca. € 3,00 Zutaten für 1 PortionWir empfehlen regionale, saisonale Bioqualität4 Scheiben Schinken gesamt ca. 60 g4 Scheiben Käse gesamt ca. 80 g½ KarotteBlattsalat1 Handvoll KirschtomatenFrische Sprossen und Kräuter zum Garnieren1 EL ÖlSalz,…
Dieses Rezept ist von EAT4FUN – Diätologen erprobt. Schwierigkeitsgrad: mittelKalorien pro Portion: 500 kcal (für Diabetiker 5 BE)Zubereitungszeit: 60 min. Zutaten für 2 PersonenWir empfehlen regionale, saisonale Bioqualität200 g Knödelbrot1 EL Butter40 g fein geschnittener Bärlauch1/8 l Milch 3,6 % Fett1 EiSalz, Pfeffer, MuskatnussBlattsalate, Karotten, Radieschen, usw.1 TL ÖlEssig ZubereitungDen fein geschnittenen Bärlauch in der…
Dieses Rezept ist von EAT4FUN – Diätologen erprobt. Schwierigkeitsgrad: leichtKalorien pro Portion: 500 kcal (für Diabetiker 6 BE)Zubereitungszeit: 20 min. Zutaten für 1 PortionWir empfehlen regionale, saisonale Bioqualität90 g rote Linsen roh, gut gewaschen1 kleine rote Zwiebel, klein gewürfelt1 kleine Tomate, entkernt und gewürfelt1 EL frisch gepresster Zitronensaft40 g Rucola, gewaschen und fein gehackt50 g…
Dieses Rezept ist von EAT4FUN – Diätologen erprobt. Schwierigkeitsgrad: ganz einfachKalorien pro Portion: 500 kcal (für Diabetiker 6 BE)Zubereitungszeit: 20 min. Zutaten für 1 PortionWir empfehlen regionale, saisonale Bioqualität100 g Getreide (z.B. Pedon – ist eine Produktpalette bei Merkur; es gibt davon verschiedene Getreide-Hülsenfrüchte-Mischungen, die in 10 Minuten Kochzeit essfertig sind)200 g weißer Spargel2 –…