Wenn man der Werbung der Hersteller von Vitaminpulvern und Mineralstoff-präparaten glauben kann, dann sind unsere heimischen Böden völlig ausgelaugt. Damit hätten landwirtschaftliche Produkte wenig bis gar keine Wirkstoffe mehr. Die einzige Möglichkeit, sich auszureichend zu versorgen, besteht demnach darin, die Ernährung durch industriell hergestellte Präparate aufzumotzen und zu ergänzen.
Bei Nahrungsergänzungen sprechen Experten schon lange von einem Werbetrick. Im Boden sind sämtliche Wirk- und Inhaltsstoffe vorhanden. Der herkömmliche Anbau in der sogenannten 3-Felder-Wirtschaft ist nicht eine Ausnahme, sondern der Standard. Dabei werden in 3 aufeinanderfolgenden Jahren 3 unterschiedliche Pflanzen angebaut, und dem Boden werden damit unterschiedliche Wirkstoffe entzogen und auch wieder zugeführt. Zudem wird im darauffolgenden Jahr das Feld brach liegen gelassen. Diese alte Art der Feldbewirtschaftung inklusive der „Bodenruhe“ ist seit 2005 sogar von der EU verordnet.
10% der wirtschaftlichen Fläche eines Bauern sollen immer brach liegen. Dabei werden oft Zwischenprodukte angebaut, diese verrotten dann auf den Feldern. Dabei werden alle Stoffe dem Boden wieder zugeführt, und es entsteht neuer fruchtbarer Humus.
Fazit: Die Werbung lockt uns zwar mit vielen bunten „Anti-Aging“ und „Nichtkrankwerde“- Pillen und Pulverchen, die meist einen ziemlich hohen Preis haben. Eine ausgewogene Ernährung und viel Bewegung an der frischen Luft (mindestens jeden 2. Tag) sind nach wie vor und mehr denn je die einfachste, billigste und gesündeste Art für ein „Anti-Aging“.
